Tee ist gesund und lässt sich auch selber machen

Der Tee gehört wohl zu den beliebtesten Getränken der Menschheit. Woher der Tee tatsächlich kommt ist in der Wissenschaft seit langem umstritten, da nicht eindeutig geklärt werden kann welche der zwei möglichen Teepflanzen, die erste war. Geographisch liegt der Ursprung beider Pflanzen jedoch in der heutigen Volksrepublik China. Bereits im 6. Jahrhundert wurde der Tee zum Exportschlager und fand seinen Weg, dank Mönchen die von seiner Wirkung überzeigt waren, nach Japan. In Japan wurde aus dem Tee, der anfangs noch in Form von Pulver gehandelt wurde, mehr als nur heilsame Pflanze zur Gewinnung eines Getränkes. Die Japaner brachten dem Tee große Wertschätzung entgegen und integrierten den Tee in Ihre religiösen Rituale.

Tee ist sehr gesund

Schätzten die Japaner den Tee auch hinsichtlich seiner Eigenschaft auf den Geist so liegt der Fokus heute mehr auf dem gesundheitlichen Aspekt des Tees. Studien attestieren dem Tee eine heilsame Wirkung in vielen Bereichen. Wobei der grüne Tee die possitvsten Eigenschaften auf Krankheiten des Herzkreislaufsystems, auf Diabetes und sogar auf Krebserkrankungen hat. Dennoch erfreut sich gerade der Schwarztee, bei dessen Fermentation die wichtigen Catechine umgewandelt und wertvolle Vitamine zerstört werden, einer ständig wachsenden Beliebtheit. Auch die japanische Erwartung lässt Schlüsse auf die heilende Wirkung des Tees ziehen. So beträgt der Teekonsum pro Jahr etwa ein Kilogramm pro Person und gleichzeitig haben die Japaner mit 76 Jahren bei Frauen und 83 Jahren bei Männer weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen.

Tee kann man auch selber machen – ein Rezept

Im Internet findet man viele Rezepte und Empfehlungen aus was man alles Tee selber machen. Es gibt eine Vielzahl an heimischen Pflanzen, die sich zur Herstellung von Tee und zum selber machen von Tee eignen und die verschiedensten positiven Einflüsse auf den Körper haben. Ein besonderer Tipp ist ein Tee bestehend aus Thymian, Zitronen Melisse und Ingwer. Der Ingwer wird geschält und in kleine Scheiben geschnitten. Dann sollte man den Ingwer mit kochendem Wasser aufkochen. Dann füllt man den Tymian und die Zitronenmelisse in Teeei und lässt den Sud 3 Minuten ziehen. Mit einem Sieb lassen sich anschließend die Ingwer Stücke wieder herausholen. Dieser hat eine wohltuende und heilsame Wirkung. Der Ingwer hilft bei Unwohlsein, Überlkeit und enthält viele Vitamine. Der Tymian kann aufgrund seiner ätherischen Öle bei Verdauungsproblemen Abhilfe schaffen und wird auch häufig im Bereich der Frauenheilkunde bei Menstruationsbeschwerden oder bei Beschwerden, die auf die Wechseljahre zurückzuführen sind, eingesetzt. Zitronenmelisse dagegen beruhigt, beugt Muskelschmerzen vor und wirkt krampflösend. Versetzt man den Tee mit ein wenig Honig erhält man einen leckeren und gleichzeitig sehr gesunden Tee. Wer sich für das Tee selber machen entschliesst weiß letztlich nicht nur was er in der Tasse hat, sondern kann beim Tee selber machen auch noch Geld sparen.

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